鳥取ゴールドのカップ麺が気になり、どんな味なのか、普通のラーメンと何が違うのか知りたい人も多いでしょう。
鳥取ゴールド牛骨ラーメンは、鳥取県中部で長く親しまれてきた牛骨ラーメンの老舗「香味徳」の味をイメージして作られた寿がきや食品のカップ麺です。
牛骨ならではの甘みと香ばしさを生かした金色のスープにノンフライ麺を合わせ、黒胡椒を利かせた独特の味わいが特徴となっています。
2026年9月7日には「麺めぐり 香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン」として発売されており、標準小売価格は税抜298円、内容量は109gです。
ここでは鳥取ゴールドのカップ麺について、味や具材、値段、売っている場所、袋麺との違いまで、購入前に知っておきたい情報を詳しく紹介します。
各地の味が楽しめるラーメンセット
鳥取ゴールドのカップ麺はどんな商品?
鳥取ゴールドのカップ麺は、鳥取のご当地グルメとして知られる牛骨ラーメンを手軽に楽しめる商品です。
商品名にある「ゴールド」は単なる豪華さを表現した言葉ではなく、牛骨だしを使った透き通るような金色のスープに由来しています。
一般的な豚骨ラーメンや鶏ガラスープとは香りや甘みの方向性が異なるため、普段とは少し違うご当地ラーメンを食べたい人にも注目されています。
香味徳監修
鳥取ゴールドのカップ麺を知るうえで重要なのが、鳥取の牛骨ラーメンを代表する存在の一つである「香味徳」が監修している点です。
香味徳は鳥取県中部で長い歴史を持つ牛骨ラーメン店で、寿がきや食品の商品では、その味の特徴を家庭で手軽に楽しめるようにカップ麺へ落とし込んでいます。
過去の商品では東京の香味徳銀座店が監修した「銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン」という名称が使われており、2026年9月には「麺めぐり 香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン」として発売されています。
店で食べるラーメンとカップ麺が完全に同じ味になるわけではありませんが、牛骨の甘みや香ばしい香り、黒胡椒をアクセントにする方向性など、鳥取ゴールドらしい特徴を分かりやすく楽しめます。
ご当地ラーメンを初めて食べる場合にも、いきなり鳥取の店舗まで足を運ばずに味の雰囲気を知れることが大きなメリットです。
牛骨スープ
鳥取ゴールド最大の特徴は、豚骨や鶏ガラではなく牛のだしを前面に出した牛骨系のスープです。
寿がきや食品では、牛の香ばしい香りと甘みのある牛だしにうすくち醤油を合わせ、コクがありながら口当たりは比較的あっさりしたスープとして仕上げています。
牛骨という言葉から脂っこく重い味を想像するかもしれませんが、鳥取ゴールドは濃厚一辺倒ではなく、牛の旨みを感じながら飲み進めやすいバランスを狙った商品です。
牛肉を煮込んだ料理に感じられるような甘く香ばしい風味があり、醤油ラーメンとも豚骨ラーメンとも違う印象を楽しめます。
初めて牛骨ラーメンを食べる人にとっては、この独特の甘みと香りが鳥取ゴールドらしさを最も感じやすいポイントでしょう。
金色のスープ
「鳥取ゴールド」という名称を象徴しているのが、透き通った金色を思わせるスープです。
香味徳銀座店では看板メニューである香味徳ラーメンの金色のスープを「鳥取ゴールド」と表現しており、カップ麺の商品名にもこの呼び方が使われてきました。
濁りの強い豚骨スープとは見た目から大きく異なり、醤油の色を抑えながら牛骨だしの風味を生かした外観になっています。
見た目は比較的すっきりしていますが、飲んでみると牛由来の香ばしさや脂のコクが感じられるため、透明感のある見た目と味の厚みとのギャップも魅力です。
商品名だけを見ると鳥取県産の金色の食材を使ったラーメンのようにも感じますが、実際にはスープの色と香味徳のメニュー表現が名前の由来になっています。
ノンフライ麺
2026年9月発売の商品には、スープとなじみやすいノンフライ麺が採用されています。
油で揚げた麺と比較すると独特の油の風味が控えめなため、牛骨スープそのものの香ばしさや甘みを感じやすい組み合わせです。
麺は極端な太麺ではなく、スープをまとわせながらすすりやすいタイプとなっており、牛骨スープとの一体感を重視した仕上がりになっています。
ノンフライ麺だから必ず低カロリーになるとは限りませんが、一般的な油揚げ麺とは食感や風味が異なるので、麺の違いを楽しみたい人にも向いています。
濃厚なスープに太い麺を合わせるタイプとは方向性が違い、鳥取ゴールドでは金色のスープを主役として楽しみやすい麺が選ばれています。
黒胡椒
鳥取ゴールドでは黒胡椒も味を組み立てる重要な要素になっています。
牛骨スープには牛由来の甘みや脂のコクがあるため、胡椒の刺激を加えることで後味を引き締め、最後まで食べやすくしています。
2026年9月発売の商品では、かやくとしてチャーシュー、もやし、ネギ、黒胡椒が使われており、黒胡椒の風味が牛の甘みを引き立てる設計です。
- 牛骨の甘みを引き締める
- 香ばしさを強調する
- 後味にアクセントを付ける
- スープの単調さを抑える
胡椒の辛さを強く楽しむ激辛系の商品ではなく、あくまで牛骨だしのおいしさを支えるアクセントとして使われていると考えると味をイメージしやすいでしょう。
具材
2026年9月発売の鳥取ゴールドには、チャーシュー、もやし、ネギ、黒胡椒が具材として使われています。
特に牛骨ラーメンとも相性の良いもやしが入っており、スープや麺だけでは出しにくいシャキシャキした食感を加えている点が特徴です。
豪華な大容量具材を売りにしたカップ麺というよりも、牛骨スープと麺を中心に楽しみながら、具材が味や食感のアクセントになる構成と考えるとよいでしょう。
| 具材 | 役割 |
|---|---|
| チャーシュー | 肉の旨み |
| もやし | シャキシャキ感 |
| ネギ | 香味のアクセント |
| 黒胡椒 | 味の引き締め |
具材の量よりもスープの完成度を重視したご当地ラーメン系の商品を好む人であれば、鳥取ゴールドの方向性と相性がよいでしょう。
2026年の商品仕様
2026年9月7日に発売された「麺めぐり 香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン」は、内容量109gで、そのうち麺は65gとなっています。
メーカーが示している標準小売価格は税抜298円で、スーパーやドラッグストア、通販サイトなどでは販売店ごとに実際の価格が異なる可能性があります。
1食109g当たりのエネルギーは347kcal、たんぱく質8.5g、脂質11.7g、炭水化物51.9g、食塩相当量6.6gです。
| 項目 | 2026年9月発売品 |
|---|---|
| 商品名 | 麺めぐり 香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン |
| 発売日 | 2026年9月7日 |
| 内容量 | 109g |
| 麺量 | 65g |
| 標準小売価格 | 298円税抜 |
| エネルギー | 347kcal |
| 食塩相当量 | 6.6g |
過去に販売されていた商品と名称や仕様が似ているため、ネット上の記事や通販ページを見る場合は、内容量やJANコードなどを確認して現在の商品か旧商品かを見分けるのがおすすめです。
鳥取ゴールドのカップ麺はどんな味?
鳥取ゴールドの味を一言で表すなら、牛骨の香ばしさと甘みを感じる醤油ベースのスープに黒胡椒の刺激を加えた味わいです。
「牛骨」と聞いて濃厚でこってりしたラーメンを想像すると印象が少し異なる可能性があり、実際にはコクを感じながらも口当たりは比較的すっきりしています。
一般的なカップ麺では豚骨や鶏ガラが中心なので、食べ慣れた醤油ラーメンとは違うご当地感を求める人に適しています。
甘み
鳥取ゴールドを特徴付けている味の一つが、牛だし由来の上品な甘みです。
砂糖の甘さを前面に出したラーメンではなく、牛の脂やだしが持つ旨みと甘みがスープ全体に丸みを加えるような印象を楽しめます。
そこにうすくち醤油を組み合わせることで、醤油味を強くしすぎず牛骨だしの個性が残るように仕上げられています。
- 牛だしの甘み
- 香ばしい風味
- 醤油の旨み
- 黒胡椒の刺激
甘みだけで終わらず黒胡椒が全体を引き締めるため、甘いラーメンというより「牛骨ならではの甘みがあるラーメン」と考えるのが近いでしょう。
コク
透明感のあるスープですが、見た目以上に牛だしのコクを感じられるのが鳥取ゴールドの特徴です。
原材料にはビーフエキスやビーフブイヨンのほか、ポークエキスや動物油脂なども使われており、複数の旨みを重ねながらスープの厚みを出しています。
そのため、一般的なあっさり醤油ラーメンより満足感がありつつ、白濁した濃厚豚骨ほど重くなりにくい中間的なバランスを楽しめます。
| 味の要素 | 特徴 |
|---|---|
| 甘み | 牛だし由来 |
| コク | しっかり感じやすい |
| 醤油感 | 比較的穏やか |
| 香ばしさ | 牛の風味が中心 |
| 辛さ | 黒胡椒がアクセント |
こってりとあっさりのどちらか一方に偏った味ではないため、濃厚系が好きな人から醤油系が好きな人まで比較的試しやすい商品です。
後味
鳥取ゴールドでは、牛のコクを味わわせながら後味を重くしすぎないこともポイントになっています。
牛骨系のスープは風味が個性的なので人によって好みが分かれることもありますが、うすくち醤油や黒胡椒を組み合わせることで香りにメリハリを付けています。
麺を食べ終わったあとにスープを飲むと、最初に感じた甘みとは違って胡椒の香りや醤油のキレが分かりやすくなります。
ラーメンのスープを最後まで飲むかどうかは食塩摂取量との兼ね合いもあるため、味がおいしくても無理に飲み干す必要はありません。
特に1食当たりの食塩相当量は6.6gなので、塩分が気になる場合はスープを適度に残すことで調整しやすくなります。
鳥取ゴールドのカップ麺はどこで売ってる?
鳥取ゴールドのカップ麺は寿がきや食品の商品なので、鳥取県内だけを対象にした土産品ではなく、スーパーやドラッグストア、食品通販などで見つかる可能性があります。
ただし店舗ごとの取扱商品や入荷時期は一定ではなく、すべてのスーパーやコンビニで常時購入できる商品ではありません。
確実に探したい場合は店舗を何軒も回るより、JANコードや正式商品名を使って通販を調べる方法が効率的です。
スーパー
カップ麺の品ぞろえが豊富なスーパーは、鳥取ゴールドを店頭で探すときの有力な候補です。
特にご当地ラーメンフェアや全国ラーメン特集などが開催されている時期には、通常棚だけでなく特設コーナーに並ぶ場合もあります。
過去には各種スーパーマーケット系のネットスーパーでも鳥取ゴールドの商品情報が確認されており、一般的な食品流通で扱われる商品であることが分かります。
- カップ麺売り場
- ご当地麺コーナー
- 新商品コーナー
- 期間限定フェア
- 鳥取県の物産コーナー
店舗へ問い合わせる際は「鳥取ゴールド」だけでなく「寿がきやの香味徳監修牛骨ラーメン」と伝えると、商品を特定してもらいやすくなります。
ドラッグストア
食品を多く扱うドラッグストアでも、鳥取ゴールドのカップ麺が販売される可能性があります。
実際にドラッグストア系オンラインショップで取り扱い実績が確認できるため、医薬品中心の小規模店舗よりも食品売り場の広い店舗を探す方が見つかりやすいでしょう。
ドラッグストアではメーカー標準小売価格より安く販売されるケースもありますが、価格は店舗やセールによって変わるので一律ではありません。
| 探す場所 | 期待度 |
|---|---|
| 大型スーパー | 比較的探しやすい |
| 食品系ドラッグストア | 取扱いの可能性あり |
| コンビニ | 店舗差が大きい |
| 鳥取の土産店 | 関連商品も探しやすい |
| 通販 | 在庫確認がしやすい |
近所のドラッグストアを利用する場合は、店舗アプリやオンラインストアの商品検索が利用できるなら、出かける前に検索しておくと無駄足を減らせます。
通販
鳥取ゴールドを確実に探したい人には通販が便利で、寿がきや食品の公式通販や楽天市場、Yahoo!ショッピングなどで取り扱われることがあります。
通販では1個単位より12食入りのケース販売が多くなる場合があるため、初めて食べる人は購入単位をよく確認しましょう。
商品価格だけを見ると店頭より安く感じても、送料を加えると1食当たりの負担が高くなる場合があるため、総支払額で比較することが重要です。
一方で何度も食べたい人や家族で分ける人なら、ケース購入によって買いに行く手間を省けるメリットがあります。
検索すると旧パッケージや袋麺が一緒に表示されることもあるため、2026年9月発売のカップ麺を探している場合は「109g」「JANコード4901677190314」なども判断材料になります。
鳥取ゴールドの値段やカロリーは?
鳥取ゴールドを購入する前には、価格だけでなく内容量やカロリー、塩分なども確認しておくと自分に合うか判断しやすくなります。
2026年9月7日発売品のメーカー標準小売価格は税抜298円で、一般的な低価格帯のカップ麺よりやや高めの価格設定です。
その一方で、ノンフライ麺や監修スープを採用したご当地ラーメン系の商品として考えれば、特別感を楽しむ商品として選択肢に入りやすいでしょう。
価格
2026年9月発売の鳥取ゴールドは税抜298円が標準小売価格となっていますが、実際に購入する価格は店舗によって異なります。
スーパーやドラッグストアでは特売やポイント還元の対象になることもあり、反対に通販では単品価格に送料が加算されることがあります。
そのため、できるだけ安く買いたい場合は表示されている商品価格だけでなく、送料とポイントを含めた実質的な1食当たり価格を比較するのがおすすめです。
- 標準小売価格は税抜298円
- 店頭価格は店舗ごとに異なる
- 通販は送料に注意
- ケース販売も多い
初回は1個を店頭で購入し、味が気に入った場合に通販のケース販売を利用する方法なら、まとめ買いして好みに合わなかったという失敗も避けやすくなります。
カロリー
2026年9月発売品のエネルギーは1食109g当たり347kcalです。
カップ麺のカロリーは商品によって大きく異なるので単純な比較はできませんが、鳥取ゴールドはノンフライ麺を採用しながら、牛だしや動物油脂によるコクも楽しめる設計になっています。
たんぱく質は8.5g、脂質は11.7g、炭水化物は51.9gとなっているため、昼食や軽めの食事として利用するときは必要に応じておかずを組み合わせてもよいでしょう。
| 栄養成分 | 1食109g当たり |
|---|---|
| エネルギー | 347kcal |
| たんぱく質 | 8.5g |
| 脂質 | 11.7g |
| 炭水化物 | 51.9g |
| カルシウム | 174mg |
カロリーだけで食事の良し悪しが決まるわけではないため、自分の食事全体の量や栄養バランスを見ながら楽しむのが適切です。
塩分
鳥取ゴールドの食塩相当量は1食当たり6.6gで、その内訳は麺とかやくが1.5g、スープが5.1gです。
数字を見ると分かるように食塩相当量の大部分はスープ側に含まれるため、塩分を控えたい場合はスープをすべて飲み干さない方法が取り入れやすいでしょう。
牛骨スープがおいしい商品だけに最後まで飲みたくなる人もいるかもしれませんが、残したからといって商品の魅力を十分味わえないわけではありません。
麺や具材にスープを絡ませながら食べるだけでも、牛骨の甘みや黒胡椒の香りは十分に感じられます。
特にほかの食事でも塩分の多い料理を食べる日は、1日全体で調整する意識を持つと鳥取ゴールドを楽しみやすくなります。
鳥取ゴールドのカップ麺と袋麺は何が違う?
鳥取ゴールドを検索すると、カップ麺だけでなく袋麺の商品が表示されることがあるため、どちらを買えばよいか迷う人もいるでしょう。
寿がきや食品では過去に「即席 銀座香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン」という袋麺も発売しており、カップ麺とは内容量や麺量、作り方などが異なります。
どちらも牛骨の甘みやコク、黒胡椒によるアクセントという基本方向は似ていますが、食べる場面に合わせて選ぶと便利です。
麺量
2026年9月発売のカップ麺は内容量109gで麺量65gとなっているのに対し、2023年に発売された袋麺の商品情報では内容量121gで麺量80gとされています。
単純に麺の重量だけを比較すると袋麺の方が15g多いため、麺そのもののボリュームを重視する人には袋麺が魅力的に感じられる可能性があります。
一方でカップ麺は容器を用意する必要がなく、お湯を使って手軽に調理できるため、職場や忙しい日の食事にも向いています。
| 項目 | カップ麺 | 袋麺 |
|---|---|---|
| 代表商品 | 2026年9月発売品 | 2023年発売品 |
| 内容量 | 109g | 121g |
| 麺量 | 65g | 80g |
| 調理 | カップで完結 | 鍋を使用 |
| 手軽さ | 高い | アレンジ向き |
ネット通販では商品名だけではカップ麺と袋麺を見分けにくい場合があるので、商品写真に加えて内容量や容器の形まで確認すると間違えにくくなります。
調理方法
カップ麺の強みは調理の簡単さで、丼や鍋を別に用意せず食べられる点にあります。
自宅はもちろん、給湯設備がある職場などでも食べやすく、鳥取のご当地ラーメンを手軽に試せることが魅力です。
一方の袋麺は鍋で調理する必要がありますが、卵や野菜、肉などを追加しやすく、自分好みにアレンジしやすいメリットがあります。
- 手軽さならカップ麺
- ボリュームなら袋麺
- 具材追加なら袋麺
- 職場ならカップ麺
まず鳥取ゴールドの基本的な味を知りたいならカップ麺をそのまま食べ、気に入ったあとで袋麺を使ったアレンジを楽しむ方法もよいでしょう。
味わい
カップ麺と袋麺はどちらも香味徳監修の鳥取ゴールドをテーマにしているものの、商品仕様や発売時期が異なるため、まったく同一の味ではありません。
袋麺の商品では、牛だしにうすくち醤油や本みりんを合わせたスープと、別添のブラックペッパーが特徴として紹介されています。
2026年9月のカップ麺でも牛の香ばしい風味、甘みとコク、うすくち醤油、黒胡椒という重要な要素は共通しています。
そのため両方を食べ比べる場合は、どちらが本物かを決めるというより、麺の食感やスープの濃さ、調理方法による違いを楽しむのがおすすめです。
カップ麺の手軽さと袋麺のアレンジ性にはそれぞれ異なる魅力があるので、食べる場所や目的に合わせて選べます。
鳥取ゴールドをもっとおいしく食べるには?
鳥取ゴールドは商品そのままでも牛骨スープの個性を楽しめますが、少し工夫すると別の味わい方もできます。
ただし最初から多くの調味料を追加すると特徴である牛骨の甘みや香ばしさが分かりにくくなるので、初めてならまず通常どおり食べるのがおすすめです。
そのうえで味の好みが分かったら、ネギやもやしなど牛骨スープを邪魔しにくい食材から追加すると失敗しにくいでしょう。
もやしを追加
鳥取ゴールドにもともと使われている具材と相性を合わせたいなら、追加トッピングではもやしが取り入れやすいでしょう。
牛骨スープのコクに対してもやしの水分とシャキシャキした食感が加わるため、食べ応えを増やしながら味を重くしすぎない組み合わせになります。
追加するときは大量に入れるとスープが薄まりやすいので、少量を電子レンジなどで加熱してから加える方法が適しています。
- もやし
- 刻みネギ
- ゆで卵
- 薄切りチャーシュー
- 黒胡椒
野菜を追加することでカップ麺だけでは不足しがちなボリュームを補えるので、一食としてもう少し満足感が欲しい場合にも便利です。
黒胡椒を追加
もともと黒胡椒との相性を意識して作られている商品なので、刺激のある味が好きなら自宅の黒胡椒を少量追加する方法もあります。
粗挽きタイプを仕上げに加えると香りが立ちやすく、牛骨由来の甘い香りとの対比がより明確になります。
一方で加えすぎると牛だしの繊細な甘みが分からなくなるため、まず通常の状態で数口食べてから少量ずつ追加するとよいでしょう。
| アレンジ | 変化 |
|---|---|
| 黒胡椒 | 刺激と香りが増す |
| もやし | 食感が増す |
| ネギ | 香味が強くなる |
| ゆで卵 | まろやかになる |
| チャーシュー | 食べ応えが増す |
ラー油や唐辛子など別方向の辛味を大量に加えるより、鳥取ゴールド本来の設計に沿って黒胡椒を追加する方が、商品の特徴を残したアレンジになりやすいです。
ご飯を合わせる
牛骨だしのコクや醤油の旨みがあるため、鳥取ゴールドは白ご飯とも合わせやすい味です。
麺だけでは少し物足りないときに小さめのご飯を用意すると、チャーシューやスープと一緒に食べながら満足感を高められます。
一方でカップ麺とご飯を組み合わせれば炭水化物量や総カロリーも増えるため、食事量に合わせてご飯の量を調整しましょう。
スープへご飯を直接入れる食べ方もできますが、鳥取ゴールドのスープには食塩が多く含まれているため、最後まで大量に飲むことになる食べ方には注意が必要です。
最初は麺とスープ本来の味を楽しみ、残ったスープを少量だけご飯と合わせる程度にすると、牛骨ラーメンならではの風味を最後まで楽しみやすくなります。
鳥取ゴールドのカップ麺は牛骨ラーメン初心者にも試しやすい
鳥取ゴールドのカップ麺は、鳥取で親しまれてきた牛骨ラーメンの味わいを手軽に体験できる香味徳監修の商品です。
牛の香ばしい香りと甘みのあるだしにうすくち醤油を合わせ、黒胡椒で後味を引き締めた金色のスープが最大の特徴です。
2026年9月7日発売の「麺めぐり 香味徳監修 鳥取ゴールド牛骨ラーメン」は内容量109g、麺量65g、標準小売価格税抜298円となっています。
一般的な豚骨ラーメンほど白濁して重いタイプではなく、コクを感じながらも比較的すっきりした口当たりなので、牛骨ラーメンを初めて食べる人にも試しやすいでしょう。
スーパーや食品を扱うドラッグストアのほか通販でも探せるため、鳥取へ行く予定がない人でも、ご当地ラーメンならではの少し珍しい味を楽しみたいときに候補となるカップ麺です。
各地の味が楽しめるラーメンセット
