朝6:00～10:00～から選べる

• 調理補助及び料理盛り付け
• 野菜加工及び料理仕込み

朝のお仕事について

朝は、ごはんたきからみそ汁作り、毎日デイサービスの配達があり1日30名から40名の料理を日替りで作っています。さらに昼からの日替りランチは1人前500円で平日毎日120食くらい出ます。
更に次の日の仕込み等があります。働きやすい時間帯を自由に選んで仕事が出きるようスケジュールをくみます。

昼11:00～15:00から選べる

• ホールスタッフ
• 調理補助
• 皿洗い

昼のお仕事について

平日は32年間続く日替りランチが120食分と通常メニューで1階2階が満席になります。調理補助は、朝作ったランチを盛り付けるのと通常メニューを作る仕事です。
ホールスタッフは、接客と配膳をします。昼は定食や丼物がほとんどなのでパントリーで配膳準備をして、お客様に提供します。
接客はポスレジシステムを使ってお客様のメニューを聞きます。
ポスレジとは、スマートフォン型の端末を使って、厨房やパントリーに注文された商品を伝えるものです。なお、最後の勘定もボタン一つで出来るため、簡単な操作で接客ができます。

夜17:00～24:00から選べる

• ホールスタッフ
• 調理補助
• 皿洗い

昼のお仕事について

夜は基本的に居酒屋の業務になります。お酒の提供はもちろんですが、定食や丼を食べるお客様も多く、すべてのメニューが出る時間帯になります。
ホールスタッフは昼と同様、お客様の接客をしてポスレジで注文を聞き送信します。
洗い場は、1階2階すべての洗い物をしますが、大型食器洗浄機があるので半分はその機械を使います。閉店まで務めるスタッフは最後のかたづけ、そうじをしてもらいます。

私達は、将来自分でお店を持ちたい人を応援しています！

経営のやり方から 、仕入れ、仕込み、料理、接客まで教えます。自分にあった店の規模を一緒に考えて夢を実現に導きます。いっしょにがんばりましょう！

4時間以上勤務の方に無料で食事を提供いたします。

食費も助かり、お財布にも優しく家計も助かる美味しい「まかない」も当店の魅力です。毎回バラエティー豊富な料理を食べる事ができて仕事にも張りが出ます。