创立30年。DAIZEN 作为老字号居酒屋一直廉价提供了鸟取的新鲜美味料理这类非方便食品。
在DAIZEN，您能享用200多种手制当地料理和90多种日本各地的清酒，一定能使您的日本之行更加愉快。
- 营业时间
- 全年无休
- 11:00～ 23:00
14点30分～17点休息。
美味的理由
今天早晨刚捕到的鲜鱼
在鸟取县有日本数一数二的渔港，有着丰富的新鲜美味的海产品。
每天早上去市场，购买当天捕到的优质食材。
此外，根据鱼的种类，适当改变厚度，或加上装饰、在鱼身上切些纹路，为品尝美食增添味觉和口感上的乐趣。这种种随处可见的厨巧，正是日本料理的精粹之处。
自办农场的蔬菜和大米
使用购于自办农场和签约农户的安心安全的食材。 莴苣、西红柿、白菜和大葱等所有食材彻底进行无农药栽培，在出货前费时费力，直接送到店里。
日本人的主食“米饭”，使用当地出产的大米!
对每一粒大米，追求安心。
DAIZEN的米饭，与鸟取当地2家农户签约，每年稳定地得到供应美味优质的大米。我们认为，在重视食品安全的当今社会，能够提供可看到生产者的情况、来历清楚的食材，正是向顾客提供安心。
日本的餐桌风格
请尽情享受日本传统的家庭或伙伴们聚会的气氛。
料理菜单
鸟取Welcome套餐
这是能品味新鲜的海味、芳醇的山珍以及日本文化的居酒屋菜单，是非常便宜的套餐。
供选套餐
●清酒套餐一合清酒或一杯啤酒 |
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●米饭套餐白米和清汤、咸菜 |
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菜单
小菜、生鱼片、天麸罗、烤鸡肉串拼盘
1,800日元(不含税)
客饭
除主菜外，还有米饭和酱汤的套餐。
*
价格不含税。
生鱼片和天麸罗客饭
盛有当地新鲜生鱼片和天麸罗的便宜套餐。
1,600日元
生鱼片客饭
请品尝用新鲜的鱼制作的生鱼片。
1,200日元
烤青花鱼客饭
香喷喷地烤出肥美的青花鱼，蘸萝卜泥和酱油吃。
850日元
牛排客饭
调味汁有2种(夏里亚宾、萝卜泥柑橘酱油)
1,300日元
汉堡包客饭
用多蜜浆或萝卜泥柑橘酱油品尝。
900日元
炸猪排客饭
用特制调味汁品尝刚炸好的松脆炸猪排。
950日元大碗盖饭带酱汤、小菜、咸菜。
是将米饭和菜盛在一个大碗里的料理。
*价格不含税。
顶级海鲜盖饭
请品尝精选的食材。
根据季节、购买时的情况，内容会有所变化。
三宝盖饭
是放有鰤鱼、金枪鱼、鲑鱼这3种美味鱼的豪华盖饭。
根据季节、购买时的情况，内容会有所变化。
鲑鱼和红虾盖饭
是红虾和鲑鱼的拼盘盖饭。
根据季节、购买时的情况，内容会有所变化。
日式炸猪排盖饭
是在炸猪排上面配上松软可口的鸡蛋的盖饭。
650日元
烤鲑鱼盖饭
新鲜的鲑鱼和蛋黄酱香气逼人，是人气菜单。
850日元零点菜单*价格不含税。
日本居酒屋文化的典型菜单!
生鱼片
3种 950日元5种 1,600日元
烤鸡肉串拼盘
600日元
炸猪排串拼盘
650日元
天麸罗拼盘
780日元沙拉
调味汁(芝麻、绿紫苏、洋葱)任您挑选
*价格不含税。
用菜园的多种蔬菜的新鲜蔬菜沙拉
570日元
玉米配培根的温沙拉
450日元交通方法
■地址:鸟取县鸟取市荣町715番地
营业时间
- 营业时间
- 全年无休
- 11:00～ 23:00
*14点30分～17点休息。
咨询
- ■通过电话
- 0857-27-6574
仅接受日语咨询。